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[商品名]
栗やの栗きんとん(冷蔵便)
[品番]
kkin160
[価格]
1,800円
[数量]
ﾊﾟｯｸ
在庫あり
[詳細]
栗やの創る栗金団は、やっぱり栗味が濃くなくちゃいけない。
材料は、当然　地元の栗と砂糖です。
　一般の栗金団で、不満だったところ　それは　栗が少ない。何粒もはいっていないから新年早々　取り合いになってけんかになっちゃうじゃないか。
　「金団」は金の団子もしくは金の布団という意味で、転じて金塊や金の小判などに例えられ商売繁盛・金運・財運をもたらす福食として、正月のおせち料理の定番となったものである。（Wikipediaより）
　それなら　細かくなった栗甘露煮を金の布団に見立てて敷き詰めちゃえ。どこから食べても、何人で食べても大丈夫。仲良く食べられます。。
しかも。餡の部分も　栗やなら当然栗で作ってます。栗味は　バッチリです。

　最小限の火入れだけで作っていますので　栗やが納得できる栗の風味を生かしてます。
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